Min första vitlök
- Mariannes Maskor
- 4 aug. 2020
- 1 min läsning
4 augusti 2020
Jag hade läst i en av mina böcker från 1980-talet att vitlöken ska ha si och så många växtdagar och att det kan vi inte få till här i Norden. Därför har jag inte brytt mig om att ens försöka, tänka att hellre en liten än ingen alls.
På en gruppresa till Haapsalu tillsammans med hantverkare besökte vi en trädgård, där man odlade vitlök i upphöjda bäddar runt äldre äppelträd. Vi stod och funderade varför så och kom fram till att det säkert handlade om preventiva handlingar mot sorkangrepp. Runt andra träd växte det tagetes.
Innan resan hade jag besökt en väninna, som berättade att hon odlade vitlök. Det här gjorde att jag kände igen vitlöken kring äppelträden i Haapsalu.
Det har tagit några år innan jag kommit till skott, men i fjol hade jag, lämpligt till grönsakssådden, en utväxt vitlök i kylskåpet och tänkte att, ett par klyftor kan vi väl peta ner på samma gång. Och se, de slog rot som de andra lökarna. Jag lät dem stå i landet över vintern och de var tidigt igång i våras. Här om dagen beslöt jag mig för att ta upp den ena. Så liten och fin den blev. ”Liiiten, inte stoor.”
Comments